栗がゴロゴロ　パウンドケーキ

１週間ぶりの更新です
PCの買い換えとスマホの機種変をしていました
新しいものを手にするのはウキウキしますが
データの移行作業が

しかも時を合わせるかのようにまさかの夫婦そろってインフルエンザ
今年はインフルエンザの流行が早いと耳にしていましたが
これほどまでに早いとは…

いろいろな意味で疲れましたが無事に復活です



時期外れにならないうちにUPしないと

先日作った栗の渋皮煮
そのまま食べてもおいしいですが
一手間加えてラム酒風味のパウンドケーキに
もっと栗がゴロゴロしているイメージで作ったのに
ちょっと質素になってしまいました

渋皮煮もパウンドケーキも消費済み
作るのは時間がかかっても食べるのはあっという間ですね