すぐに作れるコーヒーゼリー

とうとう梅雨に突入

ですが、今のところ横浜は梅雨らしい雨も降らず「あれっ?」という感じです。

暑い日も多くなり、何となくジメジメ

こういう時期はつい冷たいものに手が伸びてしましますね。

今年初のコーヒーゼリーを作りました!

私はいつもコーヒーを飲む時についでに作ります。

多めにコーヒーを淹れ、熱いうちにお砂糖とゼラチンを投入!

よ~く混ぜて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすだけ(笑)

ふやかす必要のないゼラチンを使えば手間なしで、とても簡単に出来てしまいます。

コーヒー300ccに対してゼラチン5g位の

少しゆるめの固さで作り、牛乳をたくさん注いで食べるのが私流。

アイスクリームがあればなおいいですね!

好みの甘さに出来るのでオススメです。



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